日本の伝統的食文化「漬物No.1」！『漬物グランプリ2016』グランプリ作品ついに決定！

全日本漬物協同組合連合会(東京都江東区／会長：近 清剛)は2016年4月28日(木)から30日(土)まで、東京ビッグサイト 東3ホールにて、「漬物グランプリ2016」を開催しました。
当イベントは、日本の伝統的な食文化である「漬物」を通じて、日本の食文化のさらなる発展と地域の漬物文化の価値を再認識し、地域活性化を目指すことを目的に開催。決勝大会は、約13万人が来場した第9回ホビークッキングフェア内特設会場内(東京ビッグサ…

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