和倉温泉旅館15旅館の料理人が、能登の里山里海の幸をひと椀にこめる 冬の季節限定 特別メニュー「わくらむすび」提供開始にあわせて15組(30名様)に和倉温泉各旅館に5円で宿泊できる『ご縁(5円)宿泊プレゼントキャンペーン』を実施

和倉温泉旅館協同組合は、昨年に引き続き2016年11月15日より2017年2月末までの間、和倉温泉の15旅館において、季節限定・数量限定となる冬の特別メニュー「わくらむすび」(=おむすび茶漬け)の提供を行います。

「わくらむすび」は、各旅館の料理人が、能登の具材(能登牡蠣・能登牛・鰤・海藻・のと115椎茸等)と能登の出汁(いしる・酒粕・能登塩等)をつかったおむすび茶漬けをそれぞれに考案。15旅館の「わくらむすび」は、…

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