忙しい人も、気軽に季節の手しごとを！ジッパー付きポリ袋で作る保存食レシピ『袋で作る保存食読本』を発行　

全国で料理教室を開催する一般財団法人ベターホーム協会(本部所在地:東京都渋谷区、理事長：大塚 義幸、以下 ベターホーム)は、2016年5月28日に『袋で作る保存食読本』を発行しました。

■ジッパー付きポリ袋を使い、「少量」「衛生的」「省スペース」で作れる保存食のレシピ集
梅干し、らっきょう漬け、みそ…等々、日本にはさまざまな季節のめぐみを保存食にすることで、長く、おいしく楽しむ知恵があります。しかし、興…

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