いまや毎日のおかず作りに欠かせない万能選手〈フライパン〉。実は、家庭のキッチンでは、従来の「焼く」「炒める」という使い方にとどまらず、幅広い調理に活用されています。
このたび創刊30周年を迎えた生活情報誌『オレンジページ』では、ここ30年における、フライパンの使い方の変化に注目! 今まで掲載してきた数多くのレシピをもとに、オレンジページの「フライパン年表」を作成し、『オレンジページ7/2号』にて発表し…
いまや毎日のおかず作りに欠かせない万能選手〈フライパン〉。実は、家庭のキッチンでは、従来の「焼く」「炒める」という使い方にとどまらず、幅広い調理に活用されています。
このたび創刊30周年を迎えた生活情報誌『オレンジページ』では、ここ30年における、フライパンの使い方の変化に注目! 今まで掲載してきた数多くのレシピをもとに、オレンジページの「フライパン年表」を作成し、『オレンジページ7/2号』にて発表し…
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